一种柚子茶
- 专利权人:
- 贵州黄平靓鸥桑综合开发有限公司
- 发明人:
- 杨柳青
- 申请号：
- CN201510384230.7
- 公开号：
- CN104920732A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李剑
- 摘要：
- 本发明公开了一种柚子茶，所述柚子茶先将柚子放入温水中浸泡5min，浸泡后将柚子分三层剥开：柚子皮、白瓤、柚子肉；同时选取成熟的草莓清洗干净备用。将柚子皮切成细丝，放入盐水中腌制15min-25min；将剥出的柚子肉和草莓按照质量比2:1的比例混合搅拌得到果酱备用。然后把切好的柚子皮、白瓤和果酱放入锅中，加入纯净水和冰糖，用中火煮沸，然后用小火熬1h，熬至黏稠，待柚子皮金黄透亮放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可得到蜂蜜柚子茶；罐装、密封、灭菌，冷藏10天以后即可食用。本发明的柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，滋味鲜爽，还不含添加剂，非常适合长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
