葡萄味爆米花的制作方法
- 专利权人:
- 芜湖市祥荣食品有限公司
- 发明人:
- 路坤
- 申请号：
- CN201310212246.0
- 公开号：
- CN103330143A
- 申请日:
- 2013.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了葡萄味爆米花的制作方法，向锅中加入干玉米粒5-6倍量的水，加入玉米粒，煮沸后，小火煨炖40-50分钟；每50重量份水中加入下列重量份的中药保健成分：地黄2-3、南瓜花1-2、南瓜叶1-2、淫羊藿1-2、桑叶1-2、三七1-2、黄连1-2、板栗叶1-2、飞仙藤1-2；本发明配方中增加了地黄、桑叶、黄连等具有降血糖作用，增加人体机能，玉米用葡萄汁闷润，改善了爆米花的口感，更加美味可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
