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一种超微茶粉制作方法
- 专利权人:
- 云南集彩民族文化创意有限公司
- 发明人:
- 王铁军
- 申请号:
- CN201710267095.7
- 公开号:
- CN106937689A
- 申请日:
- 2017.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 邓金涛
- 摘要:
- 本发明涉及茶制品领域,公开了一种超微茶粉制作方法,其技术要点是:将无腐烂、无霉变的茶叶,研磨加入纯化水制得茶浆悬浮液,用闪式提取器提取,然后过滤并收集滤液,将收集的滤液进行离心分离,制得茶叶分离液,将茶叶分离液通过自动浓缩器收缩体积,制得膏状物,将制得的膏状物一分为二,取其中一半膏状物进行粉碎,将制得的茶粉与另一半膏状物进行混合,通过干燥,制得茶干微粉,将制得的茶干微粉放入精磨机,研磨,将制得一阶超微茶粉溶于乙醇溶剂中,加入树脂,用水进行洗涤,将制得洗脱液浓缩,制得超微茶粉。解决了现有茶粉制备方法存在茶多酚等有益物质低,同时其中含有较多的茶叶中的鞣质,保存周期短,较难投入工业生产的问题。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/