乳酸菌胶原蛋白软糖及其制造方法
- 专利权人:
- 中粮集团有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
- 发明人:
- 陈吉江,王立艳,丁庆波,王冶,郭俊健,杨凯
- 申请号：
- CN201510389143.0
- 公开号：
- CN106306282A
- 申请日:
- 2015.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨国强`张淑珍
- 摘要：
- 本发明的目的在于提供一种乳酸菌胶原蛋白软糖，所述乳酸菌胶原蛋白软糖包括以下组分：果胶1.5-2.5wt％、乳酸菌发酵液2-8wt％、胶原蛋白2-10wt％、木糖醇20-35wt％、山梨糖醇液2-5wt％、聚葡萄糖30-60wt％、维生素C 0.05-0.1wt％、柠檬酸2-3wt％、浓缩苹果汁或橙汁1-7wt％；以及天然香精和色素。本发明进一步提供了该乳酸菌胶原蛋白软糖的制造方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
