花生酥的制作装置
- 专利权人:
- 重庆欣泰发食品有限公司
- 发明人:
- 蔡发元
- 申请号：
- CN201611212658.4
- 公开号：
- CN106615511A
- 申请日:
- 2016.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 文怡然
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生酥的制作装置，包括制作箱和设置在制作箱上部的油烟导管，制作箱上设有取放花生酥的取放口，制作箱的下部为炸花生酥的油腔；制作箱包括按压机和由电机带动旋转的转轴，按压机设置在转轴的一侧；转轴周向设有多个转轴支架，转轴支架上铰接有网状的置物板，置物板的中心设有一排放置花生酥的凹腔，凹腔的中心设有磁铁；按压机包括一端铰接在制作箱壁上的支撑杆，支撑杆另一端上铰接有按压板，且支撑杆与制作箱壁之间还连接有弹簧；按压板上设有多个能够按压凹腔上的花生酥的按压凸起；按压凸起的端部设有电磁铁。采用上述技术方案，制作形成的花生酥非常酥脆，而且口感好，制作效率高，适合大批量生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
