水解酶、编码它们的核酸及其制备和应用方法
- 专利权人:
- 帝斯曼知识产权资产管理有限公司
- 发明人:
- N·R·巴顿,A·布埃诺,J·昆卡,T·希契曼,K·A·克兰,J·里昂,M·L·米勒,M·A·沃尔,C·L·G·戴顿
- 申请号：
- CN200980142971.7
- 公开号：
- CN102197043B
- 申请日:
- 2009.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 肖善强
- 摘要：
- 提供的是水解酶，包括脂肪酶、饱和酶、棕榈酸酶和/或硬脂酸酶，编码它们的多核苷酸以及制备和使用这些多核苷酸和多肽的方法。另外提供的是多肽，例如酶，其具有水解酶活性，例如，脂肪酶、饱和酶、棕榈酸酶和/或硬脂酸酶活性，以及制备低饱和或低反式脂肪油的方法，诸如低饱和或低反式脂肪动物或植物油，例如大豆油或油菜油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
