Novel uses of compounds of the Formula 1 or mixtures of substances that contain one more compounds of the Formula 1, are described. The said compounds are suitable as agents against skin and hair browning, for combating age spots and for the inhibition of the undesired browning of foods. 본 발명은 일반식 1의 화합물 또는 하나 이상의 일반식 1의 화합물을 함유하는 물질의 혼합물의 신규한 용도에 관한 것이다. 상기 화합물은 피부와 모발 미백제, 노화 반점 대처제 및 식품 등의 원치않는 갈색화를 억제하는데 적합하다.