FUNCTIONAL FOOD COMPOSITIONS AND METHODS

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专利权人:

CLEARFARMA INDUSTRIES LTD.;클레어파르마 인더스트리즈 리미티드.

发明人:

FRIEDMAN DORON,프리엔드, 도란,STRASSMANN GIDEON,슈트라스만, 기드온,SHMULEWITZ ASCHER,슈뮬레위츠, 에이셔

申请号：

KR1020137006551

公开号：

KR1020130091761A

申请日:

2011.08.18

申请国别(地区):

KR

年份:

2013

代理人:

摘要：

A functional food and a method of producing same are provide. The functional food is produced by mixing a lipid solvent including a bioactive agent with a semi-solid or liquid food base carrier until formation of an emulsion that includes solid lipid particles loaded with the bioactive agent.기능성 식품 및 그 제조방법을 제공한다. 기능성 식품은 생물활성제를 포함하는 지질용매를 반고체 또는 액체 식품 기반 캐리어와 함께 생물활성제를 함유하는 고형 지질 입자를 포함하는 에멀션이 생성될 때까지 혼합하여 제조한다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/