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一种治疗心血管疾病的功能面包及其制作方法
- 专利权人:
- 巩叶辉
- 发明人:
- 巩叶辉,赵峰
- 申请号：
- CN201410320920.1
- 公开号：
- CN104054769A
- 申请日:
- 2014.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种治疗心血管疾病的功能面包及其制作方法，该面包包括下原料：杂粮粉70-100份，复合功效粉30-50份，植物油6-8份，鸡蛋白10-15份，营养添加剂1.5-2.5份，面包改良剂0.002-0.003份，矫味剂0.01-0.02份，活性干酵母0.3-0.5份，食用盐0.6-1.0份，洋槐蜜5-10份。所述杂粮粉为玉米粉、绿豆粉、米糠、麦麸、薏仁粉、全麦面粉、高筋面粉的混合物，所述复合功效粉为白桦茸粉、芹菜籽粉、洋槐花粉、昆布粉、海带粉、山楂粉、野丹参粉、山药粉、洋葱粉的混合物，所述植物油为橄榄油、紫苏油、大蒜油的混合物，本发明面包口感好，营养丰富，饱和脂肪酸含量低，含一定量的中药成分，对于心血管疾病患者有良好的食疗作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
