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一种新型枇杷专用保鲜剂
专利权人:
湖州桑农生态农业有限公司
发明人:
徐培英
申请号:
CN201510240246.0
公开号:
CN104798877A
申请日:
2015.05.12
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
连围
摘要:
本发明涉及一种新型枇杷专用保鲜剂,由以下重量百分比的组分组成:甲壳素5-12%,绿原酸3-5%,维生素C0.2-1%,甜杏仁油1-5%,蒸馏水77-90.8%,以上组分的重量百分数之和为100%。本发明通过保鲜剂中多种组分的配合使用,有效的解决了枇杷保鲜贮存困难、鲜食有效期短的技术问题。本发明可以有效的延长贮藏期,并且较长时间的保鲜后,枇杷仍具有良好的风味与口感,无异味产生,能维持良好的商品品质。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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