PROBLEM TO BE SOLVED: To provide: a light-emitting device capable of facilitating the cultivation of plants； and a method for cultivating plants.SOLUTION: A light-emitting device comprises: a light-emitting element having a light emission peak wavelength in a range of 380-490 nm； and a first phosphor excited by light from the light-emitting element and emitting light having at least one light emission peak wavelength in a range of 580 nm or longer and shorter than 680 nm. In the light-emitting device, R/B representing the ratio of a photon flux density R in a range of 620 nm or longer and shorter than 700 nm to a photon flux density B in a range of 380-490 nm is 2.0-4.0, and R/FR representing the ratio of a photon flux density R in a range of 620 nm or longer and shorter than 700 nm to a photon flux density FR in a range of 700-780 nm is 0.7-13.0.SELECTED DRAWING: Figure 2【課題】植物の育成を促進可能な発光装置及び植物栽培方法を提供する。【解決手段】３８０ｎｍ以上４９０ｎｍ以下の範囲に発光ピーク波長を有する発光素子と、前記発光素子からの光により励起されて５８０ｎｍ以上６８０ｎｍ未満の範囲に少なくとも一つの発光ピーク波長を有する光を発する第一蛍光体を備え、３８０ｎｍ以上４９０ｎｍ以下の範囲における光量子束密度Ｂに対する６２０ｎｍ以上７００ｎｍ未満の範囲における光量子束密度Ｒの比を示すＲ／Ｂが２．０以上４．０以下であり、７００ｎｍ以上７８０ｎｍ以下の範囲における光量子束密度ＦＲに対する６２０ｎｍ以上７００ｎｍ未満の範囲における光量子束密度Ｒの比を示すＲ／ＦＲが０．７以上１３．０以下である、発光装置である。【選択図】図２
