GAURAV, Patel,HAHN-BRAZILIAN, Isabela Balassiano,CHUAH, Ai Mey,SE, Chea Yun
申请号：
USUS2013/054730
公开号：
WO2014/028491A1
申请日:
2013.08.13
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要：
Disclosed are nutritional compositions comprising a dryblended mixture of a neat cereal beta-glucan and a resistant starch. The dryblending of the neat cereal beta-glucan and the resistant starch improves the cold water solubility of the nutritional compositions. The dryblended nutritional compositions may further include a Salacia extract.Cette invention concerne des compositions nutritives comprenant un mélange à sec de bêta-glucane de céréales pur et d'amidon résistant. Le mélange à sec du bêta-glucane de céréales pur et de l'amidon résistant améliore la solubilité dans l'eau froide des compositions nutritives. Les compositions nutritives mélangées à sec peuvent en outre comprendre un extrait de Salacia.
