空心仿生动物型膨化食品及其生产方法
- 专利权人:
- 洽洽食品股份有限公司上海分公司
- 发明人:
- 陈先保
- 申请号：
- CN201110055635.8
- 公开号：
- CN102132836A
- 申请日:
- 2011.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 郭春远
- 摘要：
- 空心仿生动物型膨化食品，其特征是：动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品；动物形状生坯熟制膨化后产生空心膨化食品，工艺简明，高效，在传统膨化食品工艺基础上，丰富加工手段，仿生形食品更能够引发消费者的食欲；空心膨化食品口感独特新颖；随机形变出的各种造型的仿生动物形状，促进时尚消费。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
