一种荔枝果实贮藏保鲜方法
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 李雪萍,吴斌,吴振先,杨美艳,陈维信
- 申请号：
- CN201010127794.X
- 公开号：
- CN101828596B
- 申请日:
- 2010.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 林丽明
- 摘要：
- 本发明公开了一种荔枝果实贮藏保鲜方法，采用浓度为10mg～140mg/L二氧化氯水溶液浸泡处理荔枝果实后密封贮藏保鲜。本发明通过对二氧化氯不同浓度的筛选确定二氧化氯适宜浓度，有效抑制荔枝采后各种真菌和细菌的生长，明显抑制荔枝炭疽病菌孢子的萌发，结合保鲜处理后的荔枝的果实最佳贮藏条件和方法，有效延缓荔枝果实采后贮藏过程的衰老症状，明显改善贮藏果实的品质，延长贮藏期，经本发明上述方法处理，可以显著降低荔枝采后的腐烂率，保持了果肉的风味，几乎无药物残留，达到了欧美国家进出口的卫生检疫标准。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
