The present invention relates to a method for manufacturing a lavender, yellow chrysanthemum, safflower tea by using yellow chrysanthemum, safflower, and lavender, and a lavender, yellow chrysanthemum, safflower tea composition thereof. The present invention is to manufacture the lavender, yellow chrysanthemum, safflower tea by using yellow chrysanthemum, safflower, and lavender in an easy manner. The method for manufacturing the same comprises: collecting only yellow chrysanthemum which blooms in October and is in a phase of a flower bud, yellow chrysanthemum in a phase of a flower around late October, and lavender flower from the middle of June to the beginning of August collecting honey washing yellow chrysanthemum, safflower, and lavender firstly drying yellow chrysanthemum, safflower, and lavender aging yellow chrysanthemum, safflower, and lavender secondly drying yellow chrysanthemum, safflower, and lavender and packaging yellow chrysanthemum, safflower, and lavender. Accordingly, a tea bag type tea can be manufactured by using yellow chrysanthemum, safflower, and lavender in an easy manner.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 황국화와 홍화 및 라벤더를 이용한 라벤더 황홍차의 제조방법 및 그 라벤더 황홍차 조성물에 관한 것으로서, 황국화와 황화 및 라벤더를 이용하여 티백형 차를 용이하게 제조할 수 있도록 함을 목적으로 한 것이다.즉, 본 발명은 차의 제조 방법에 있어서, 10월에 피는 감국(황국화)으로 꽃봉오리가 피지 않은 감국(황국화)을 채취하고 10월 말 정도에 꽃봉오리가 피어 있는 감국(홍화)을 채취하고 6월 중순부터 피기 시작하여 8월초순까지의 라벤더의 꽃만을 따서 채취하는 단계 및 벌꿀을 채취하는 단계와 황국화와 황화 및 라벤더를 세척하는 단계, 황국화와 황화 및 라벤더를 1차 건조하는 단계, 황국화와 황화 및 라벤더를 숙성하는 단계, 황국화와 황화 및 라벤더를 2차 건조하는 단계, 황국화와 황화 및 라벤더를 포장하는 단계로 이루어진 것이다. 따라서, 본 발명은 황국화와 황화 및 라벤더를 이용하여 티백형 차를 용이하게 제조할 수 있는 효과를 갖는 것이다.
