高粱牛奶紫薯挂面
- 专利权人:
- 李妹丽
- 发明人:
- 李妹丽
- 申请号：
- CN201410300561.3
- 公开号：
- CN104095198A
- 申请日:
- 2014.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种高粱牛奶紫薯挂面，涉及食品加工技术领域，其特征在于：由以下重量份的组分组成：原花青素1-5份、小麦面粉50-60份、高粱面粉3-8份、炒麦芽粉1-5份、生姜粉1-5份、落葵子粉5-8份、牛奶5-10份、干南瓜粉4-6份、桑葚冻干粉3-5份、糯米粉4-6份、水适量。本发明配制方法简单，不添加任何添加剂，食用安全可靠，营养价值高，且采用低温烘干工艺，营养成分能够很好的保留。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
