一种纯露型热带水果果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 袁源,龙倩倩,彭芍丹,魏晓奕,李积华,林丽静
- 申请号：
- CN201710915924.8
- 公开号：
- CN107495251A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘婉
- 摘要：
- 本发明提供了一种纯露型热带水果果冻，其包括以下组分：热带水果果汁、纯露、凝胶辅料、甜味辅料、防腐剂、抗氧化剂、有机酸和缓冲盐。本发明的纯露型热带水果果冻富含天然成分，香味持久，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
