the present invention relates to an egg processing apparatus (100). such apparatus includes a plurality of egg processing devices (25) configured to interact with a plurality of eggs loaded by an egg carrier (50). an egg support set (130) is positioned below the egg processing devices (25) in such a way that an egg carrier (50) can be moved between the egg processing device (25) and the support set of eggs (130). the egg support set (130) includes a plurality of pedestals (134), each pedestal having a plurality of distinct egg support members (135) that cooperate to form a seat arrangement portion (136) for entering in contact with and support one end of an egg in the egg carrier (50). an associated set and method are also provided.a presente invenção refere-se a um aparelho de processamento de ovos (100). tal aparelho inclui uma pluralidade de dispositivos de processamento de ovos (25) configurados para interagir com uma pluralidade de ovos carregados por um carregador de ovos (50). um conjunto de suporte de ovos (130) é posicionado abaixo dos dispositivos de processamento de ovos (25) de maneira tal que um carregador de ovos (50) pode ser movido entre o dispositivo de processamento de ovos (25) e o conjunto de suporte de ovos (130). o conjunto de suporte de ovos (130) inclui uma pluralidade de pedestais (134), em que cada pedestal tem uma pluralidade de membros de suporte de ovos (135) distintos que cooperam para forma uma porção de arranjo de assento (136) para entra em contato com e suportar uma extremidade de um ovo no carregador de ovos (50). um conjunto e um método associados também são providos.
