The present invention relates to a process for the preparation of (x) xanthohumol having formula (1) and (b) at least one isomerized hop acid, preferably isoalpha acid, in each case in concentrated or isolated form ) Based on the total weight of the hops. Surprisingly it has been found that said substance wherein xanthohumol and isoalpha acids are present in combination and each substance is present in a concentrated or isolated form in that combination is Xanthof Has been shown to substantially increase the effectiveness associated with prevention and / or control of liver disease or liver disorder when compared to Mole alone. Therefore, surprisingly, inflammatory and fibrosis inhibitory effects of xanthohumol and inhibition of hepatocyte fatty change are enhanced by the presence of isoalpha acids.Selection1本発明は、(a)式(1)を有するキサントフモールおよび(b)少なくとも1種の異性化ホップ酸、好ましくはイソアルファ酸(いずれの場合も濃縮されたまたは単離された形態である)の混合物を含む、ホップに基づく物質に関する。驚くべきことに、物質であって、キサントフモールおよびイソアルファ酸が組み合わせて存在しており各物質がその組み合わせにおいて濃縮されたまたは単離された形態で存在している前記物質は、キサントフモール単独と比べた場合、肝臓疾患または肝障害の予防および/または制御に関連する有効性を実質的に増加させることが示された。したがって、驚くべきことに、キサントフモールの炎症および線維化阻害効果ならびに肝細胞の脂肪変化の阻害は、イソアルファ酸の存在によって増強される。【選択図】図1
