一种咖啡茶酒及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州神奇药业有限公司
- 发明人:
- 张芝庭,张涛涛
- 申请号：
- CN201810758659.1
- 公开号：
- CN108913425A
- 申请日:
- 2018.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明涉饮料制作领域，具体是指一种咖啡茶酒及其制作方法。咖啡茶酒包括按照重量份数计的如下，茶汤80‑140份，咖啡液态提取物0.4‑2.5份，葡萄酒专用高活性酵母1‑2份，苹果汁240‑420份，第二阶段发酵菌种3‑5份，蔗糖10‑20份。本发明制作的咖啡茶酒饮料具有咖啡因含量低，营养丰富，结合了茶，咖啡以及酒的优点,是一种很有发展前景的茶酒饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
