一种复合花茶及其加工方法
- 专利权人:
- 贺州市星辉科技有限公司
- 发明人:
- 孙炜炜,黄鹏腾
- 申请号：
- CN201711446759.2
- 公开号：
- CN107897449A
- 申请日:
- 2017.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 肖婉萍
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合花茶及其加工方法。该复合花茶是由铁皮石斛花与茶树花复配而成，其方法是分别将采摘的铁皮石斛花和茶树花进行清洗、摊晾，再将其混合均匀，然后在高温条件下进行杀青，拨开散热后进行揉捻，最后进行烘干即可得复合花茶产品。该复合花茶产品，铁皮石斛花在茶树花中茶多酚的作用下，铁皮石斛花中的氨基酸更易溶解在茶水中，提高营养价值，且茶汤滋味更加鲜爽，香气更加馥郁，且清香持久。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
