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一种适合中老年的高钙燕麦牛奶饮品
- 专利权人:
- 江苏享美粮油食品有限公司
- 发明人:
- 张庆龙
- 申请号：
- CN201810921742.6
- 公开号：
- CN108967542A
- 申请日:
- 2018.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种适合中老年的高钙燕麦牛奶饮品，属于乳品技术领域，所述配方的原料和重量份数如下：鲜牛奶200‑300份、苹果10‑15份、白砂糖150‑180份、燕麦粉200‑270份、碳酸钙50‑85份、黑豆5‑7份、黑芝麻3‑4份、小米15‑23份、大米20‑25份、燕麦50‑65份、β－葡聚糖0.01‑0.05份、维生素D0.1‑0.5份、黄原胶1.5‑3.5份、微晶纤维素0.25‑0.5份、胡萝卜4‑10份、玉米12‑17份、黄瓜1.5‑4.5份、芹菜0.05‑0.25份、生菜0.5‑2.5份、纯净水20‑25份，本发明一种适合中老年的高钙燕麦牛奶饮品，饮品中加入了多种谷物，在饮用牛奶的同时，补充了多种谷物，营养更加均衡和丰富，口感更加香醇，风味浓郁，层次感厚重，满足了不同人群尤其是以中老年为主的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
