The invention relates to a system (1) and a method for polishing capsules (2). The system (1) according to the invention comprises a brush (5) situated at least partially inside a wall (4) disposed around an axis (Z). The brush comprises bristles (6) disposed around the axis (Z) so as to form a helical conveying ramp for the capsules (2). The lengths of the bristles (6) of the brush (5) are substantially different and a protuberance (8, 8A, 8B) is mechanically coupled to the wall (4) so as to bend at least some of the bristles (6) of the brush (5) when the latter is rotating about the axis (Z). The method according to the invention consists substantially in putting the abovementioned system into practice.L'invention concerne un système (1) et une méthode de polissage de gélules (2). Le système (1) selon l'invention comprend une brosse (5) située au moins partiellement à l'intérieur d'une paroi (4) disposée autour d'un axe (Z). La brosse comprend des poils (6) disposés autour de l'axe (Z) de façon à former une rampe de convoyage hélicoïdale pour les gélules (2). Les longueurs des poils (6) de la brosse (5) sont sensiblement distinctes et une protubérance (8, 8A, 8B) est couplée mécaniquement à la paroi (4) pour courber au moins certains des poils (6) de la brosse (5) lorsque celle dernière est en mouvement de rotation autour de l'axe (Z). La méthode selon l'invention consiste essentiellement en la mise en pratique du système susmentionné.