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一种保健茶鸡蛋及其制作方法
专利权人:
界首市宏亮食品有限公司
发明人:
李孝文
申请号:
CN201310622397.3
公开号:
CN103637237A
申请日:
2013.11.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种保健茶鸡蛋及其制作方法;(1)按配方比例称取新鲜土鸡蛋洗净,煮熟后,冷却剥壳;(2)将保健中药配料装入布袋扎口后与剥壳的鸡蛋、盐、水一起煮沸后,用小火慢炖5个小时后冷却;(3)将煮好鸡蛋取出用真空袋包装灭菌即可。本发明的有益效果在于:保健茶鸡蛋制作方法简单方便、可随身携带食用,营养丰富,具有开胃降脂保健功能。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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