您的位置:
首页
>
农业专利
>
详情页
一种土豆、杂粮早餐饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 晋城市伊健食品有限公司;张国宴
- 发明人:
- 张国宴,陈立平,豆建平
- 申请号:
- CN201610114521.9
- 公开号:
- CN105685751A
- 申请日:
- 2016.03.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 茹牡花
- 摘要:
- 本发明属于食品技术领域,具体涉及一种土豆、杂粮早餐饮品。以土豆、燕麦、花生、小米、蔗糖、辅料、水为原料,土豆浆的制备:按照清洗、熟化、打浆、粉碎、混合、制浆,通过胶体磨送入调配罐加水,之后均质,将均质过的饮料浆经超高温瞬时杀菌机进行杀菌,冷却,灌装即可。本发明是将土豆与杂粮一道加工成浓浆,不去汁,也不去渣,将去皮后的土豆全部利用。产品干物质含量较大,性状稠厚,可吸食,又顶饿,能作为早餐代餐饮品。产品采用无菌灌装,保质期长,货架期有保障,利于产品销售。而且产品具有营养均衡,口感厚实,易携易带,即开即饮特点,可作为家用的早餐代餐饮品,亦可作为外出时携带的方便食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/