一种木糖醇桑叶饼干的制备方法
- 专利权人:
- 六安玫瑰红茶品有限公司
- 发明人:
- 孙闻,孙宇琪
- 申请号：
- CN201810460516.2
- 公开号：
- CN109042790A
- 申请日:
- 2018.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宋宇晴
- 摘要：
- 本发明公开了一种木糖醇桑叶饼干的制备方法，包括如下步骤：（1）桑叶清洗处理、（2）杀青处理、（3）发酵处理、（4）茶粉制备、（5）原料称取、（6）混料处理、（7）成品饼干制备。本发明提供了一种木糖醇桑茶叶饼干的制备方法，此工艺方法步骤简单、易于复制，适合大批量工厂化加工生产，制得的饼干酥脆可口、易于消化吸收、耐潮保存稳定性强，并含有丰富的营养物质成分，具有很好的食用保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
