一种绿豆入库前处理方法
- 专利权人:
- 和县金城米业有限责任公司
- 发明人:
- 郑兵
- 申请号：
- CN201710438611.8
- 公开号：
- CN107251945A
- 申请日:
- 2017.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 一种绿豆入库前处理方法，包括以下步骤：(1)将绿豆进行筛分除杂，除杂后置于清洗池中清洗；(2)清洗结束置于浸泡池中浸泡；(3)浸泡后的绿豆置于冷冻室内并摊平；(4)使冷冻室内温度先降低并保持一段时间后快速升温；(5)升温后在大豆表面喷洒除氧剂并搅拌均匀；(6)将大豆置于储存库中储存。本发明提供的绿豆处理方法免除了绿豆食用前的清洗步骤，在保留绿豆各种营养成分的前提下，避免绿豆储存过程中可能产生的各种虫害、霉变，有效的延长了新收绿豆保存期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
