The present invention generally relates to the field of probiotic bacteria. In particular, the present invention relates to natural derivatives of the johnsoniistrain Lactobacillus CNCM I-1225 that are deficient in D-lactic acid production.L'invention se rapporte généralement au domaine des bactéries probiotiques et, en particulier, à des dérivés naturels de la souche de Lactobacillus johnsonii CNCM I-1225, déficients en production d'acide D-lactique