一种具有降血糖作用的黄大茶多糖
- 专利权人:
- 安徽大学
- 发明人:
- 王志,姚程颖,陈彦,潘文娟
- 申请号：
- CN202010910465.6
- 公开号：
- CN111793660A
- 申请日:
- 2020.09.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有降血糖作用的黄大茶多糖制备方法，其特征在于：黄大茶多糖LYT‑2是以霍山产的黄大茶为原料，经过EM菌固态发酵，利用深度共熔溶剂技术提取制备；该多糖化合物分子量为4.38×104 Da，含有4.98%结合蛋白，单糖组成按摩尔比为甘露糖:葡萄糖:阿拉伯糖=2.16:4.83:1。体内实验数据显示LYT‑2能明显降低高糖高脂小鼠的体重和血糖水平。结果表明LYT‑2在食品、医药保健等方面具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
