一种制造低氟砖茶用强身降氟添加剂制备方法
- 专利权人:
- 牛锐
- 发明人:
- 牛锐
- 申请号：
- CN200410081249.6
- 公开号：
- CN1775052A
- 申请日:
- 2004.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 一种砖茶用强身降氟添加剂制备方法属于食品加工技术的技术领域。要解决的技术问题：摄入过量氟可引起急性或慢性氟中毒；可破坏钙、磷正常代谢。饮用含氟量高的砖茶引起饮茶型地方性氟中毒。解决该问题的技术方案的要点：将蛇纹石在400－1000℃的高温下焙烧20－360分钟，冷却后。粉碎成粉末，在砖茶压制中添加砖茶总重的2－10％；或装袋泡茶袋，在煮砖茶时按加入砖茶量的5％左右加入水中，一起煮沸。研究发现蛇纹石经过焙烧后使用，不仅能够杀灭有害的微生物，保证食品卫生，更重要的是能够使蛇纹石的吸附氟的能力成倍提高。2种砖茶配合使用结果茶水中氟含量降低至15.7％－19.7％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
