对植物油或其改性油脂进行固液分离的方法
- 专利权人:
- 嘉里特种油脂(上海)有限公司
- 发明人:
- 胡鹏,常桂芳,徐振波,余愚,陈昌强
- 申请号：
- CN200810207654.6
- 公开号：
- CN101760297A
- 申请日:
- 2008.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 项丹
- 摘要：
- 本发明提供了一种对植物油或其改性油脂进行固液分离以富集其中的营养物质的方法，该方法包括以下步骤：(a)第一道干法分提：在-5℃至35℃的养晶温度下，对植物油或其改性油脂，即原料油(a’)，进行常压养晶，得到固体油和液体油的混合物；以及在1-40巴的压力下，对所得的混合物进行压滤，得到富集了营养物质的液体油。本发明的方法对生产设备要求较低、安全、加工成本较低、适合推广；分离得到的固体油可以广泛地用于食品行业，特别是糖果行业和煎炸行业，液体油含有高含量的不皂化物，该不皂化物含有高含量的生物活性成分，故液体油可以广泛地用于日化和医药行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
