PROBLEM TO BE SOLVED: To solve the problem that, since several minutes are usually required for subjecting an instant food product to reconstitution in hot water, an eater is required only to wait in a seat until finish of the reconstitution in hot water.SOLUTION: There is provided a cooking method of an instant food product in a container. Reconstitution in hot water is performed by flavor extract extracted by using a dripper without refilling flavor into the container. Hereby, an eater can enjoy aroma of the flavor during cooking.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】 即席食品を湯戻しするには通常数分を要するため、喫食者は湯戻しが完了するのを席においてただ待つ必要があった。【解決手段】本発明は、容器入り即席食品の調理方法に関する。フレーバーを容器内に直充填せず、ドリッパーを使用して抽出されたフレーバー抽出液により湯戻しを行う。これにより、喫食者は調理中にフレーバーの香りを楽しむことができる。【選択図】図1