An aqueous topical preparation for use on skin, said preparation containing: water; casein nanoparticles containing a hydroxystilbene such as resveratrol; and a compound that has a thiol group such as cysteine.L'invention concerne une préparation topique aqueuse destinée à être utilisée sur la peau, ladite préparation contenant : de l'eau; des nanoparticules de caséine contenant un hydroxystilbène comme le resvératrol; et un composé qui a un groupement thiol comme une cystéine.水と、レスベラトロールなどのヒドロキシスチルベンを含有するカゼインナノ粒子と、システインなどのチオール基を有する化合物と、を含む水系皮膚外用剤。