一种可曝气和清洗内壁的蛋黄液酶解罐
- 专利权人:
- 大连韩伟食品有限公司
- 发明人:
- 温慧斌,王勇,王琦,刘娜妮,王洪荣
- 申请号：
- CN202023079178.X
- 公开号：
- CN214088526U
- 申请日:
- 2020.12.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种可曝气和清洗内壁的蛋黄液酶解罐，涉及生物发酵技术领域，包括罐体，所述罐体上下端分别设置有进料口和出料口，所述罐体上端安装有搅拌电机，所述搅拌电机下端连接有滑环和搅拌轴，所述搅拌轴上固定安装有桨叶，所述桨叶的头部固定安装有缓冲罐，所述罐体上端还设置有观察窗和人孔门。本实用新型将搅拌轴和桨叶设计成空心结构，在桨叶的头部安装有缓冲罐和喷头，通过滑环可以进行曝气或者是对罐体内壁进行清洁功能，在搅拌的过程中缓冲罐的也具有一定的扰动作用，整体结构可以提高发酵的反应速率，对后期清洗罐体的内部也有一定的辅助作用，效率相对以前的人工清洗有所提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
