SubjectThe present invention is intended to provide a method for raising poultry, particularly silicon, including ingesting water-soluble silicon, as well as feed additives or additive compositions for poultry containing water-soluble silicon and poultry feed.SolutionThe present invention is a method of rearing poultry, including ingesting silicon into poultry, and for raising the blood vessel strength of the poultry and \/ or raising the amount of free amino acids in the yolk of the eggs produced by the poultry. The present invention also includes water-soluble silicon, and is a poultry feed for poultry and poultry to increase the blood vessel strength of the poultry and \/ or increase the amount of free amino acids in the egg yolk of the egg produced by the poultry.No selection【課題】 本発明は、ケイ素、特に水溶性ケイ素を摂取させることを含む家禽の飼育方法、ならびに、水溶性ケイ素を含む家禽用の飼料添加物もしくは添加組成物および家禽用飼料の提供を目的とする。【解決手段】 本発明は、ケイ素を家禽に摂取させることを含む家禽の飼育方法であって、該家禽の血管強度を向上させ、および/または、該家禽が産する卵の卵黄中の遊離アミノ酸量を増加させるための飼育方法である。また、本発明は、水溶性ケイ素を含み、該家禽の血管強度を向上させ、および/または、該家禽が産する卵の卵黄中の遊離アミノ酸量を増加させるための家禽用飼料添加物等および家禽用飼料である。【選択図】なし