一种高浓度番茄红素油树脂的制备方法
- 专利权人:
- 鲁东大学
- 发明人:
- 孙亚东,吴江敏,赵君才
- 申请号：
- CN201410826752.3
- 公开号：
- CN104479401B
- 申请日:
- 2014.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 梁翠荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种高浓度番茄红素油树脂的制备方法，其特征在于其包括如下步骤：将新鲜的番茄制成的番茄汁，离心分离弃上清后留沉淀，加入食用植物油均匀混合；后恒温浸提、离心分离，弃沉淀留上清液，将得到富含番茄红素的番茄植物油加热后加入食用乙醇和卵磷脂混合均匀；降温并慢速搅拌，使番茄红素结晶，降温离心；分理出下层的番茄红素晶体，蒸馏出食用醇至无液体状态，将得到沉淀物洗涤蒸馏直至无液体流出，得到番茄红素油树脂，避光保存。本发明提取流程简单、可规模化生产、适用性广、生产成本低、提取工艺耗时短、提高生产效率、无毒、无残留、有利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
