GONZALEZ, JUAN M.,冈萨雷兹 琼恩,岡薩雷茲 瓊恩,LAMBERS, TEARTSE TIM,兰伯斯 泰尔斯,蘭伯斯 泰爾斯,VAN TOL, ERIC A. F.,凡图 艾瑞克,凡圖 艾瑞克
申请号：
TW105134842
公开号：
TW201729691A
申请日:
2016.10.27
申请国别(地区):
TW
年份:
2017
代理人:
摘要：
Provided are nutritional compositions containing dietary butyrate. The nutritional compositions may exhibit additive or synergistic beneficial health effects when consumed. Further provided are methods for improving the shelf-stability and/or organoleptic properties of nutritional compositions including dietary butyrate.提供含有膳食性丁酸化物之營養組成物。當營養組成物被攝取時可展現加成或協同之有益健康效果。另提供用於改善包含膳食性丁酸化物之營養組成物的儲存安定性及/或官能性質的方法。
