The present invention relates to an environmentally-friendly alternative feed additive for abalone as a novel alternative protein source to replace high-priced fish meal for producing abalone and, more specifically, to an economical and high-quality feed additive for abalone comprising a fermented kelp extract as an active ingredient. The feed additive replenishes nutrients deficient in an existing mixed feed for culturing abalone having basic nutrients by respectively replacing spirulina fish meal and wheat flour with fermented kelp extracts, and promotes growth of abalone since an extract of seaweed such gulfweed, as a composition for promoting growth having effects such as an improvement in feed efficiency, an increase in the weight gain, activation of digestive enzyme secretion, an improvement in immunity, an improvement in reproducibility, antibacterial effects and antioxidant effects, is mixed. Also, the feed additive promotes growth of abalone and improves the weight gain as tolerance against changes in water quality and diseases is increased.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 전복생산을 위해 값비싼 어분을 대체하기 위한 새로운 대체 단백질원으로서 다시마를 이용한 친환경 전복 대체 사료 첨가제로서 스피룰리나 어분, 소맥분을 각각 발효 다시마 추출물로 대체하여 기본 영양소 구성의 종래 전복 양성용 배합 사료에서 부족한 영양소를 보충함은 물론 사료 효율개선, 증체량 증가, 소화효소 분비의 활성화, 면역력 증가, 번식생산성 개선, 항균화, 항산화 등의 효과가 있는 성장촉진용 조성물로서 모자반 등 해조류 추출물이 혼합 조성되어 전복의 성장을 촉진시킬 뿐 아니라, 수질의 변화나 질병에 내성이 증가하여 전복의 성장을 촉진시키고 증체율도 개선시킬 수 있게 하는 경제적인 고품질의 발효 다시마 추출물을 유효성분으로 포함하는 전복 사료첨가제에 관한 것이다.
