一种利用黑曲霉发酵生产β-甘露聚糖酶的方法
- 专利权人:
- 北京伟嘉人生物技术有限公司;沈阳伟嘉牧业技术有限公司;北京伟嘉盛邦生物技术有限公司
- 发明人:
- 催栩,董建辉,刘玉荣,姚宏明
- 申请号：
- CN201210240229.3
- 公开号：
- CN103173427A
- 申请日:
- 2012.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的目的是提供一种利用黑曲霉发酵生产β-甘露聚糖酶的方法。该方法所用的黑曲霉在液体培养基中生长96小时，能够分泌表达β-甘露聚糖酶。甘露聚糖酶的最适催化温度为40℃，最适pH值在2-6之间，在70℃时，保温20分钟，酶的催化活性损失不超过40％，具有较好的耐热性。在摇瓶条件下，发酵活力最高达到1200U/mL，具有用于饲料添加剂的潜在前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
