一种加热均匀的肉松加工设备
- 专利权人:
- 陈华俤
- 发明人:
- 陈华俤
- 申请号：
- CN201621257099.4
- 公开号：
- CN206260748U
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种加热均匀的肉松加工设备，包括底座，支架和炒桶；所述炒桶包括第一炒桶和第二炒桶；所述第一炒桶的第一大端底部中心垂直设有电机带动旋转的搅拌轴，所述搅拌轴一端连接第一大端，另一端穿过落料通孔连接第二大端；所述搅拌轴位于第一炒桶和第二炒桶的部位上分别设有多个的切刀；所述第一炒桶和第二炒桶由转轴带动绕转轴在竖直方向上转动；所述炒桶的侧壁内部设有蒸汽加热腔。本实用新型的有益效果在于：本实用新型炒桶的侧壁内部设有蒸汽加热腔，肉松在炒桶内滚动，被搅拌轴均匀搅拌，多层切刀切割，所得肉松不会有残筋膜和成块颗粒等现象，炒出来的肉松蓬松，提高了肉松的品质和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
