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山药多糖-铁复合物及其制备工艺
专利权人:
河南大学
发明人:
刘绣华,李明静,赵东保,姜芳婷,宋爱新
申请号:
CN03159291.0
公开号:
CN1572802A
申请日:
2003.09.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2005
代理人:
田小伍
摘要:
山药多糖-铁复合物及其制备工艺,属于多糖复合物技术领域。取山药多糖和水溶性柠檬酸盐或者酒石酸盐溶解于蒸馏水中,水浴加热、搅拌下滴加二价铁或者三价铁的化合物的水溶液,滴加完毕再反应0.5-2小时;冷却,反应液中加入乙醇醇沉、洗涤,得山药多糖-铁复合物;山药多糖与水溶性柠檬酸盐或者酒石酸盐、二价铁或者三价铁的化合物的质量比为1.5-8.5∶3-6∶3-10.5。所得复合物中,铁和山药多糖的质量含量分别为20-40%、10-50%之间。山药多糖-二价铁复合物和山药多糖-三价铁复合物25℃在100毫升水中溶解度分别为6-7克、10-12克。本发明产品溶出性能和稳定性较好,其水溶液呈中性,可替代现有补铁剂对人体有效补铁。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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