一种白酒生产过程中固体样品的黄曲霉毒素的检测方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 韩业慧,徐岩
- 申请号：
- CN201610122255.4
- 公开号：
- CN105784860A
- 申请日:
- 2016.03.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 耿晓岳
- 摘要：
- 本发明公开了一种白酒生产过程中固体样品的黄曲霉毒素的检测方法，属于食品检测技术领域。本发明分别通过对于白酒酒糟进行相关前处理后联合UPLC‑MS/MS检测仪对白酒酒糟中黄曲霉毒素的存在进行检测。本发明提供了一种新型的白酒品质安全指标检测技术，操作简单方便，能够迅速对白酒酒糟中可能存在的微量黄曲霉毒毒进行及时的监测，从而对白酒品质安全进行有效的控制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
