Is a system for curing or sabotaging food products comprising - a smoke -producing unit (2) that has the capacity to generate smoke (s),Where the smoke unit (2) comprises a heating chamber (21)；And --a household appliance (1),Particularly an oven,Comprising a cavity (14) for storing food and /or food packaging (5),Where the cavity (14) has an exit opening (6) to provide the smoke (s) to the cavity (14),Where the smoke unit (2) is mounted on said household appliance (1) to provide smoke (s) to the said exit opening (6)；And in which the system comprises,Additionally,An electric fan (3) which is prepared to provide the smoke (s) generated by the smoke unit (2) to the outlet opening (6).trata-se de um sistema para curar ou saborizar produto alimentício que compreende - uma unidade defumadora (2) que tem capacidade para gerar fumaça (s), sendo que a unidade defumadora (2) compreende uma câmara de aquecimento (21)； e - um aparelho doméstico (1), particularmente um forno, que compreende uma cavidade (14) para armazenar produto alimentício e/ou uma embalagem de alimento (5), sendo que a cavidade (14) tem uma abertura de saída (6) para fornecer a fumaça (s) à cavidade (14), em que a unidade defumadora (2) é montável no dito aparelho doméstico (1) para fornecer fumaça (s) à dita abertura de saída (6)； e em que o sistema compreende, adicionalmente, um ventilador elétrico (3) disposto para fornecer a fumaça (s) gerada pela unidade defumadora (2) à abertura de saída (6).
