PROCÉDÉ POUR AUGMENTER LA TENEUR EN PRÉCURSEURS DE THIOL DANS DES PLANTES

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专利权人:

DANSTAR FERMENT AG

发明人:

MOREL, Matthieu,SANCHEZ, Jean-Marc

申请号：

EPEP2019/057642

公开号：

WO2019/185661A1

申请日:

2019.03.26

申请国别(地区):

EP

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present disclosure concerns a new method of increasing the thiol precursor content of grape berries by treating the vines with a glutathione-enriched yeast.La présente invention concerne un nouveau procédé d'augmentation de la teneur en précurseur thiol de baies de raisin par traitement des vignes avec une levure enrichie en glutathion.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/