一种葡萄罐头的加工方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰,徐鑫
- 申请号：
- CN201310570432.1
- 公开号：
- CN103609668A
- 申请日:
- 2013.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种葡萄罐头的加工方法，属于果品加工技术领域。其特征是：采用原料选择、原料处理、摘粒和分级、装罐、排气密封、杀菌、冷却、擦罐、入库、成品的加工工艺。本发明制得的葡萄罐头产品营养全面，含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，深受消费者青睐。可清除人体自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏，保护人体器官和组织，防治心脏病和动脉硬化，增强免疫力。操作简单，易于实施，可实现产品的季产年销。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
