一种荷叶红茶的加工方法
- 专利权人:
- 广西金秀瑶族自治县新元茶业有限公司
- 发明人:
- 李钜芳
- 申请号：
- CN201810544696.2
- 公开号：
- CN108782856A
- 申请日:
- 2018.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 周晟`文信家
- 摘要：
- 本发明公开一种荷叶红茶的加工方法，包括以下步骤：（1）采摘；（2）剥叶；（3）切条；（4）自然萎凋；（5）原料混合；（6）杀青；（7）风烘；（8）揉捻；（9）筛分；（10）有氧发酵；（11）造型；（12）烘干；（13）微波提香；（14）摊凉。本发明荷叶红茶的加工方法克服现有技术缺陷，具有茶汤清亮、溶出率高的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
