炉青茶及其制备工艺

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专利权人:

吴金翠

发明人:

吴金翠

申请号：

CN201811005292.2

公开号：

CN108835299A

申请日:

2018.08.30

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

刘敏

摘要：

本发明公开了一种炉青茶及其制备工艺，包括以下步骤：鲜叶采摘、萎凋、杀青、摊凉、揉捻、发酵和烘焙。本发明采用上述炉青茶及其制备工艺，可以提升传统青茶的香气，茶汤润喉，好喝不上火。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/