一种制造板栗罐头的原料以及工艺
- 专利权人:
- 安徽友源食品有限公司
- 发明人:
- 倪迎春
- 申请号：
- CN201610446000.3
- 公开号：
- CN106136179A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明提供了一种板栗罐头制造工艺，其原料板栗、柠檬酸、抗坏血酸(VC)，三氯乙酸分析纯、EDTA、氯化钠分析纯、食用级白砂糖。采用本技术制造的板栗罐头食品不仅能长期保存，食用安全，而且具有携带、运输方便，在常温下可长期保存内容物的营养价值，是一种深受广大消费者欢迎的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
