一种面粉品质改良剂及其制备方法
- 专利权人:
- 刘高峰
- 发明人:
- 刘高峰,于树明
- 申请号：
- CN200910119148.6
- 公开号：
- CN101485345A
- 申请日:
- 2009.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 易咏梅`闵 磊
- 摘要：
- 本发明公开了一种面粉品质改良剂及其制备方法，具体涉及一种以过氧化钙为囊心，以石蜡或高级脂肪酸为囊壁材料的微胶囊包埋体，所用原料，按重量份数计，包含40～50份的过氧化钙，40～60份的石蜡或高级脂肪酸，其中所述高级脂肪酸可以为十八酸。该面粉品质改良剂的制备方法为：将一定重量的过氧化钙粉末悬浮在空气流化床中，然后使一定重量的石蜡或高级脂肪酸，以一定的喷气压力和流量经雾化器喷到空气流化床中，最后向空气床中充入液氮，冷却后出料、过筛、检验、包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
