The present invention relates to a method for manufacturing tea by using cucumber, lemon, and rooibos and a composition prepared by the same. The present invention is to enable a user, even one who dislikes cucumbers that are beneficial for health, to eat cucumbers in an easy manner by drinking a mixed tea with a reduced odor that is unique to cucumbers. The method for manufacturing tea by using cucumber, lemon, and rooibos comprises: a collecting step of collecting cucumber, lemon, and rooibos leaves a washing step of washing the cucumber and the lemon a cutting step of cutting a stem of the cucumber, seeds of the lemon, and the rooibos leaves a fermenting step of fermenting the rooibos leaves a drying step of drying the cucumber, the lemon, and the rooibos leaves a pulverizing step of pulverizing the dried cucumber, lemon, and rooibos leaves and a packaging step of inserting a mixture of the cucumber, the lemon, and the rooibos leaves in a teabag. Accordingly, the user, even one who dislikes cucumbers, can drink the mixed tea in an easy manner since the mixed tea has a reduced odor that is unique to cucumbers.COPYRIGHT KIPO 2017본 발명은 오이와 레몬 및 루이보스를 이용한 차의 제조방법 및 그 조성물에 관한 것으로서, 건강에 좋은 오이를 싫어하는 사람도 오이의 특유한 냄새를 완화 시킨 혼합차로 쉽고 용이하게 섭취할 수 있도록 함을 목적으로 한 것이다.즉, 본 발명은 차의 제조 방법에 있어서, 오이와 레몬 및 루이보스 잎을 채취하는 채취 단계와 오이와 레몬을 세척하는 세척 단계, 오이꼭지와 레몬씨 및 루이보스 잎을 절단하는 절단 단계, 루이보스 잎을 발효하는 발효 단계, 오이와 레몬 및 루이보스 잎을 건조하는 건조 단계, 말린 오이와 레몬 및 루이보스 잎을 분말 화하는 분말화 단계 및 혼합시킨 오이와 레몬 및 루이보스 잎을 티백에 넣는 포장 단계로 이루어진 것이다.따라서, 본 발명은 오이를 싫어하는 사람도 오이의 특유한 냄새를 완화 시킨 혼합차로 쉽고 용이하게 섭취할 수 있도록 하는 효과를 갖는 것이다.
